תבשיל סקווש כפרי
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לך חמאה, סקווש, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: תבשיל ארוחת בוקר כפרי, תבשיל עוף כפרי, ו תבשיל כפרי צרפתי.
הוראות
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). גריז צלחת תבשיל 7 אינץ'.
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים את פלפל, בצל, קישואים, סקווש, מרק עוף. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד שהירקות מתרככים, כ -10 דקות. השתמש יותר מרק אם יש צורך לשמור על התערובת לח.
הסר את הירקות מן החום, ומערבבים את מרק פטריות מרוכז, שמנת חמוצה, ו 3/4 של תערובת המילוי; לשפוך לתוך צלחת תבשיל מוכן.
מפזרים את תערובת המילוי הנותרת מעל.
אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה על גבי, כ -30 דקות.