מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות55
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מגזין

תבשיל סקווש, שעועית ותפוחים

תבשיל סקווש, שעועית ותפוחים
ניתן להכין את המתכון לתבשיל סקווש, שעועית ותפוחים בתוך כשעה ו-20 דקות . מתכון זה מכיל 6 מנות עם 462 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -9 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 37% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, מרק עוף, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 78% . נסו תבשיל שעועית, תירס ודלעת , תבשיל שעועית, תירס ודלעת , ותבשיל קייל, דלעת ושעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר ומכסים במי מלח; להביא לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד לריכוך, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
לנקז.
3
מחממים שמן במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מטגנים את העוף בשמן חם עד שאינו ורוד יותר במרכז, 5 עד 7 דקות. מערבבים בצל ושום לעוף ומבשלים ומערבבים עד שהבצל שקוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מניחים את דלעת החמאה בכלי המתאים למיקרוגל ומכסים את הכלי בניילון נצמד. מבשלים דלעת במיקרוגל בעוצמה גבוהה עד שהדלעת רכה, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
6
מסירים את הבשר מעור הסקווש בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
7
טוחנים 1 קופסת קנליני עם נוזל בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מערבבים בסיר גדול תפוחי אדמה, תערובת עוף, דלעת חמאה, שעועית קנליני מרוסקת, מרק עוף, שעועית קנליני סחוטה, מרק דלעת חמאה, סלרי, תפוחים ותבלין צ'ילי. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהטעמים מתערבבים, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כ-14 Oz קופסאות שימורים של עגבניות חתוכות לקוביותכ-14 Oz קופסאות שימורים של עגבניות חתוכות לקוביות
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את Wolfgang Puck Master Lot Reserve קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-11 דולר לבקבוק.
וולפגנג פאק מאסטר לוט רזרב קברנה סוביניון
וולפגנג פאק מאסטר לוט רזרב קברנה סוביניון
גמיש ושופע, וולפגנג פאק קברנה סוביניון בעל גוף בינוני עד מלא עם ניחוחות של דובדבן שחור, דומדמניות ותווים של קפה ועשבי תיבול מתוקים. הדובדבן השחור עובר לחיך, שם מצטרפים אליו טעמי אוכמניות ורמזים לפלפל. אופי הפרי האדום והשחור הנועז של וולפגנג פאק קברנה סוביניון משלים מנות ורטבים של בשר אדום. חלק מההכנסות יתמוך במשימה של Keep Memory Alive, ארגון צדקה המחויב לריפוי אלצהיימר, פרקינסון, הנטינגטון, ALS וטרשת נפוצה.
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים