קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות94
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

תבשיל עוף (פולו סודאדו)

תבשיל עוף (פולו סודאדו)
תבשיל עוף (POLLO SUDADO) נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 307 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך מלח, שן שום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 100% המנה הזאת מעולה. נסו תבשיל עוף (פולו סודאדו), תבשיל קציצה (SUDADO DE ALBÓNDIGAS), ו נזיד בקר קולומביאני (Sudado de Res) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול, מחממים את שמן הירקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הבצל ואת הפלפל האדום ואת sauté עד בצל שקוף, על 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, השום, המלח והפלפל והטחון למשך 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את העוף, מים, מרק עוף, סזון גויה ואבקת כמון. מכסים ומבשלים 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
כמון טחוןכמון טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מוסיפים את תפוחי האדמה והכוסברה ומבשלים עוד 30 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
מגישים מעל אורז לבן.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן