קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מגזין

תבשיל צ'ילי חריף וקמח תירס

תבשיל צ'ילי חריף וקמח תירס
צ'ילי חריף תבשיל קמח תירס עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו כוללת 491 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן למנה. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. אם יש לכם עגבניות משומרות, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, צ' דר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. נסו סהרוני קמח תירס צ'ילי, צ'ילי אפוי עם קרום קמח תירס, ו צ'ילי בקר עם קרום קמח תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים את שמן הזית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהם רכים, כ -5 דקות. מנמיכים את האש לבינונית; מוסיפים את הכמון, השום, האורגנו, הצ ' יפוטלים, רוטב האדובו, רסק העגבניות וכמה טחינה של פלפל ומערבבים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
4
מוסיפים את ההודו ומבשלים, שוברים אותו בכף, עד שהוא מבושל, בערך 8 דקות. מערבבים פנימה את השעועית השחורה, העגבניות ומרק העוף ומבשלים עד שהמרק מצטמצם, 8 דקות נוספות. מערבבים פנימה 1/4 כוס מהפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מסירים מהאש ושומרים על חום.
6
בינתיים מבשלים את הפולנטה לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
7
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הצ 'דר והג' לפנוס הקצוץ. ריססו תבשיל קדירה בן 3 ליטר בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
8
מורחים את הצ 'ילי בתחתית הקדירה ומעליהם את הפולנטה, מורחים באופן אחיד לכיסוי הצ' ילי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
9
מפזרים את החלק העליון עם יתרת 1/4 כוס הפרמזן. מכסים בנייר כסף ואופים עד מבעבע, 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
10
הסר את נייר הכסף וצלה עד שהחלק העליון משחים יפה, 2 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
11
מגישים חם, עם תוספות.

מרכיבים

1אבוקדו, חתוך לקוביותאבוקדו, חתוך לקוביות6שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית שחורה דלת נתרן, שטופה ומסוננתשעועית שחורה דלת נתרן, שטופה ומסוננת425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלחעגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי, לרבעיםעגבניות שרי, לרבעים1פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 1 כפית רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 1 כפית רוטב אדובו1חתיכות טופי הית' ברבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1חתיכות טופי הית' ברחמוצים כשריםחמוצים כשרים454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'lean הקרקע טורקיהlean הקרקע טורקיה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט יווני דל שומןיוגורט יווני דל שומן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת11 כף אורגנו מיובשג'לפנוס כבוש פרוס, מסונן וקצוץג'לפנוס כבוש פרוס, מסונן וקצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפולנטה מיידיתפולנטה מיידית1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה1אוראו ממולאים כפוליםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. פרייקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
פריקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה
פריקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה
קאווה עם סגנון יוצא דופן, טרי, פירותי וארומה מתמשכת. זה הוא השותף המושלם עבור את מיטב מזון ומצוין בכל זמן.תערובת: 35% מקבאו, 25% קסרל * לו, 40% פרלדה