תבשיל קארי בקר חריף לבישול איטי
נזיד קארי בקר חריף לבישול האיטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 297 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, שום, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. . מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה מושלם עבור סתיו. עם כפית מתכונים דומים: תבשיל בקר דלורית (סיר מיידי, סיר לחץ או סיר איטי), בישול איטי יום ראשון: עדשים אדומים, קארי, ותבשיל גזר, ו קארי בקר לבישול איטי.
הוראות
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני, ומחממים את הבשר מכל הצדדים.
הסר מחבת, הזמנת מיצים, ועונה עם מלח ופלפל. מבשלים ומערבבים את השום, זנגביל, ו jalapeno במחבת במשך 2 דקות, עד במכרז, ומתבלים עם אבקת קארי.
מערבבים עגבניות חתוכות לקוביות ומיץ.
מניחים את הבצל בתחתית של סיר איטי, ושכבה עם בשר משחימים. סקופ את תערובת המחבת לתוך הבישול האיטי, ומערבבים את מרק הבשר.
כיסוי, ומבשלים 6 עד 8 שעות על נמוך.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Lang & Reed Napa עמק Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley יש אפרסק ופירות טרופיים כי הם מיד על האף, עם הרמז הדרוש של חלת דבש (אופי varietal המסורתי), וביטוי פחותה של תפוח והדרים. על החיך, ניחוחות הם שיקוף ונתן נוכחות חזקה עוד יותר עם תפוח צהוב הערות הדרים אקזוטיים, אשר נותן לו זרימות מדויקת. המרקם עדין, והטעמים מתרחבים בנגיעה של מינרליות מלוחה, מה שמוביל לחומציות חדה ובהירה, המוסיפה לאופי המרענן של היין. זה יהיה לפרוח ולהשיג במורכבות עם זמן בקבוק נוסף.