קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

תה ירוק סלמון עלום עם רוטב ליים ג'ינג'ר

תה ירוק סלמון עלום עם רוטב ליים ג'ינג'ר
תה ירוק סלמון עלום עם רוטב ג'ינג'ר ליים הוא מנה עיקרית שמגישה 4. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 34 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל 359 קלוריות. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. מתכון זה מאוכלרשת דורשת גרגרי פלפל, ג'ינג'ר, פילה סלמון ולימונים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 83%. ציון זה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: אגסים עלומים עם רוטב שמנת תה ירוק, אטריות תה ירוק עם סלמון מעושן ורוטב ג'ינג'ר כבוש, ו קערת אורז סלמון עם רוטב ג'ינג'ר ליים.

הוראות

1
הכניסו את המים למחבת או סיר ישר עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
2
מוסיפים 3 מחצאי הליים (סוחטים את המיץ למים לפני ההוספה), 5 כפות מהדבש, הג ' ינג ' ר, המלח וגרגירי הפלפל ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לרתיחה, מכסים ומבשלים 10 דקות כדי להחדיר למים טעמים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
דבשדבש
מיץמיץ
מיםמים
לייםליים
מלחמלח
3
הסר ושמור 1/2 כוס מנוזל הציד הזה.
4
מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את התה. אפשר לתה לצלול במשך 3 עד 5 דקות. בזהירות להחליק את הסלמון לתוך המים. מכסים וציידים עד שהדג פשוט מבושל ומוצק למגע, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
מיםמים
דגיםדגים
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
בינתיים, בסיר קטן על אש נמוכה, מבשלים את 1/2 כוס הנוזל השמורה יחד עם המיץ והגרידה של מחצית הליים שנותרה, ונותרים 1 כף דבש. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם ב-2/3 ומסמיך, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דבשדבש
מיץמיץ
לייםליים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
מוציאים את הדג בעזרת כף מחוררת ומסדרים על צלחות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
7
מזלפים מעט מהרוטב על כל נתח סלמון לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
רוטברוטב