תוספת של אטריות צמחיות
זקוק לארוחה ללא מוצרי חלב ? תוספת אטריות צמחית יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמן קנולן, בצל, מרק עוף וקישואים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 55% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תוספת סופלה דלעת חמאה , תוספת של שעועית קנליני עם שומר, בצל אדום וזעפרן , ותוספת גזר ותפוח צלוי סיידר .
הוראות
במחבת גדולה או בווק, מקפיצים את הפלפל, השעועית הירוקה, הגזר והבצל בשמן במשך 4 דקות. בינתיים, מבשלים אטריות לפי הוראות האריזה (לזרוק חבילת תיבול או לשמור לשימוש אחר).
מוסיפים את שאר החומרים לתערובת הירקות; מבשלים ומערבבים עד שהירקות רכים.
מסננים אטריות; מוסיפים לירקות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.