קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

תותים-ביסקוויטים שקדים

תותים-ביסקוויטים שקדים
עוגיות תות-שקדים יכולות להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה 252 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. אם יש לכם מלח, סוכר ממתקים, סוכר turbinado, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: עוגיות שקדים תות, עוגיות שוקולד שקדים בטעם תות {Vegan}, ו עוגיות שקדים קינמון.

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 וקו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף. בקערה גדולה, לשלב את כל המטרה ואת קמחי מאפה חיטה מלאה עם סוכר מגורען, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. באמצעות בלנדר מאפה או 2 סכינים, לחתוך את החמאה עד התערובת דומה ארוחה גסה. מערבבים את 1 1/4 כוסות של חלב חמאה ומקפלים בזהירות את התותים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סודה לשתייהסודה לשתייה
תותיםתותים
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
חיטהחיטה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
בלנדרבלנדר
קערהקערה
תנורתנור
2
באמצעות כף גלידה או כף, לגרוף את הבצק לתוך 16 תלוליות על סדיני האפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
סרגל אונדססרגל אונדס
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מברישים את הלחמניות עם חלב חמאה ומפזרים את הסוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
חלב-חמאהחלב-חמאה
4
אופים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור במשך 30 עד 35 דקות, עד הלחמניות הן זהובות ומבושלות דרך; להעביר את המחבתות מלפנים לאחור מלמעלה למטה באמצע אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
תן הלחמניות להתקרר על מדף במשך 30 דקות.
6
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מורחים את השקדים בצלחת עוגה וטוסט במשך כ 8 דקות, עד הזהב. בינתיים, בקערה קטנה, לטאטא את הסוכר של ממתקים עם חלב חמאה, תמצית שקדים ומלח. כסה ותן לעמוד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
תמצית שקדיםתמצית שקדים
חלב-חמאהחלב-חמאה
שקדיםשקדים
מורחיםמורחים
טוסטטוסט
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
8
טפטף את הלחמניות עם זיגוג, ואז למעלה עם השקדים, לחיצה כדי לעזור להם לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
זיגוגזיגוג
9
תן יבש במשך 10 דקות, ולאחר מכן לשרת.