קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

תותים עלומים, אפרסקים ומנגו על קרח מרוסק

תותים עלומים, אפרסקים ומנגו על קרח מרוסק
אם יש לך כוכב תרמיל אניס, קרח, מנגו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. מתכונים דומים: יוגורט parfaits עם תותים כתוש & amaretti, אגס קלאסי עלומה ב צוף מנגו חריף עם גלידת מנגו, ו אפרסקים עלומים דבש.

הוראות

1
באמצעות סכין קילוף, לגרד את הזרעים מן שעועית וניל ומניחים בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מוסיפים את תרמיל וניל ריק, מיץ ענבים, אניס כוכב, מקל קינמון, וגרידת תפוזים. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
מיץ ענביםמיץ ענבים
גרידה כתומהגרידה כתומה
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
3
מוסיפים את התותים, המנגו והאפרסקים. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
4
הסר את המחבת מהחום ולאפשר לפרי להתקרר לחלוטין בסירופ, כ 1 שעה (ניתן לעשות 1 יום מראש ומקורר).
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
כדי לשרת, להסיר את תרמיל וניל, כוכב אניס, ואת מקל קינמון מן הסירופ ולהשליך. תלולית את הקרח המגולח ב 4 קערות קטנות טפטוף עם סירופ. כפית את הפרי על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)