תירס קרמל בוטנים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו תירס קרמל בוטנים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 4 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 194 קלוריות. מתכון ללא גלוטן וצמחוני זה משרת 8 . אם יש לכם מלח, סוכר חום, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 16%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. נסו תירס קרמל בוטנים פיקנטי, חמאת בוטנים קרמל תירס, ו חמאת בוטנים קרמל תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פופקורן ובוטנים בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; מניחים בצד.
בסיר כבד גדול שלבו את הסוכר החום, סירופ התירס,
מולסה, חמאה ומלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים במשך 2-3 דקות ללא ערבוב.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה וניל וסודה לשתיה (התערובת תקצף). יוצקים במהירות על פופקורן ומערבבים היטב.
העברה ל-15 אינץ'. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 250 מעלות במשך 45 דקות, תוך ערבוב כל 15 דקות.
מוציאים מהתבנית ומניחים על נייר שעווה להתקררות. אחסן בכלי אטום.