תמיד ארטישוק Frittatan להיט נטול גלוטן,, קטוגני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 470 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 58 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פריטטה ארטישוק, שרימפס ופריטטה ארטישוק, ו ארטישוק פטה פריטטה.