תפוזים מזוגגים בלסמי
גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, סוכר חום, תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוזים מקומטים בלסמיים לבנים עם מרנג בלסמי וקרמל, תפוזים עם קרמל בלסמי ואניס, ו ירקות מעורבים עם תפוזים וסטייק בלסמי.
הוראות
מערבבים סוכר וחומץ בסיר קטן. מביאים לרתיחה. תערובת לבשל עד מופחת 2 כפות (על 1 דקה), ערבוב כל הזמן; להסיר את התערובת מחום. מחלקים פרוסות תפוז באופן שווה בין 2 צלחות סלט.
טפטוף כל מנה עם זיגוג חומץ 1 כף.
מקשטים עם מנטה קצוצה,אם תרצה.