קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

תפוזים מזוגגים בלסמי

תפוזים מזוגגים בלסמי
גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, סוכר חום, תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוזים מקומטים בלסמיים לבנים עם מרנג בלסמי וקרמל, תפוזים עם קרמל בלסמי ואניס, ו ירקות מעורבים עם תפוזים וסטייק בלסמי.

הוראות

1
מערבבים סוכר וחומץ בסיר קטן. מביאים לרתיחה. תערובת לבשל עד מופחת 2 כפות (על 1 דקה), ערבוב כל הזמן; להסיר את התערובת מחום. מחלקים פרוסות תפוז באופן שווה בין 2 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
טפטוף כל מנה עם זיגוג חומץ 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3
מקשטים עם מנטה קצוצה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)