קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוח אפוי, צימוקים, וכופתאות סוכר חומות

תפוח אפוי, צימוקים, וכופתאות סוכר חומות
תפוח אפוי, צימוקים, וכופתאות סוכר חומות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 579 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עוגיות קשקשי שנרכשו, סוכר חום, צימוקים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: כופתאות תפוחים עם רוטב רום סוכר חום, אפוי חמאת תפוחים כנפי סוכר חומות, ו סוכר חום זיגוג תפוח קינמון אפוי סופגניות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. באמצעות מלון baller, תפוחים הליבה, משאיר תחתית ללא פגע.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים בצלחת עוגת זכוכית, מרווחים זה מזה. מיקרוגל נחשף ב 50 אחוז כוח עד מכרז, כ 10 דקות. מקררים 5 דקות כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
בינתיים, מערבבים סוכר חום וקינמון בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
להעביר 3 כפות סוכר קינמון לסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
מוסיפים צימוקים ו 3 כפות שמנת כבדה ומערבבים על אש נמוכה עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
6
שלב 3 כפות סוכר קינמון ושמנת כבדה שנותרו בקערה בינונית וקציף לפסגות. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מרדדים כל ביסקוויט על משטח מקומח לדליל 8 אינץ ' עגול; מברשת קלות עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מניחים תפוח במרכז כל סיבוב; למלא תפוחים עם תערובת צימוקים, overfilling מעט. משוך 4 צדדים של בצק עד לראש של תפוח (מ 3, 6, 9, ו 12 עמדות שעה) ולסובב במרכז, מה שהופך את צורת גזע תפוח. באמצעות קצות האצבעות, לחץ על התפרים בחוזקה כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מעבירים כופתאות לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
מברשת כופתאות עם ביצה; מפזרים סוכר קינמון שנותר.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
אופים כופתאות עד הזהב, על 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
מגישים עם קצפת קינמון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים