קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

תפוח ועוגת תבלינים יבשים-פירות

תפוח ועוגת תבלינים יבשים-פירות
תפוח ופאי תבלין פירות יבשים עשויים להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 283 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. לך לחנות ותביא גרידת לימון, צימוקים, גרידת תפוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוח חורף ועוגת פירות יבשים, עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 עם מתלה בעמדה הנמוכה ביותר. עבודה ב 2 קבוצות, תפוחים דופק במעבד מזון לחתיכות בגודל אפונה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעבירים לקערת ערבוב גדולה. לשים דובדבנים, חמוציות, וצימוקים במעבד מזון מערבולת רק עד פירות מתחיל להיפרד.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
לשלב עם תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
מערבבים דומדמניות, תבלינים, מלח, חזה, סוכרים, קורנפלור ורום.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
דומדמניותדומדמניות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דבש הדריםדבש הדרים
5
יוצקים תערובת למחבת עוגה מוכנה ורמת התפשטות.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
להניח 1 רצועת בצק אופקית על הקצה העליון של העוגה. ואז להניח 1 רצועה אנכית על הקצה השמאלי של העוגה, עם רצועות הפגישה בפינה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
Lay רצועה 3 של בצק 1/2 ב. למטה במקביל לרצועה הראשונה. ואז להניח רצועה 4 של בצק 1/2 ב. מימין ומקביל לרצועה להמשיך, עובד מלמעלה למטה משמאל לימין, עד הסריג הושלם. לקצץ סומק בצק עודף עם קצה מחבת, ולאחר מכן להשתמש בידיים מקומטות כדי ללחוץ על קצה העוגה ורצועות חותם לקצה התחתון.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
אופים עוגה עד חום זהוב מבעבע, 1 1/2 שעות (ייתכן שיהיה עליך לשים מחבת טפטוף תחת עוגה במשך 30 הדקות האחרונות).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר כדי לשרת.
10
הפוך קדימה: להכין מילוי להירגע עד 1 יום. מביאים לטמפרטורת החדר תוך כדי גלגול בצק, ואז אופים לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה