קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות61
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
תפוחי אדמה בקארי ומרק תרד עם סלסה בצל ויוגורט שנטבע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה קארי ומרק תרד עם Salsan בצל ויוגורט שנטבע. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לך קליפת לימון, יוגורט יווני, מנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היוגורט היווני אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים יוגורט יווני כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו קארי בטטה ומרק יוגורט תאנה, תרד בקארי-מרק תפוחי אדמה, ו עוטפת תפוחי אדמה מומבאי עם רוטב יוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 5 מרכיבים בסיר בינוני כבד. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד הבצלים מתחילים לרכך, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים עד בצל הם רכים מאוד, ערבוב מדי פעם, על 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ו
בצל לבן, חתוך לקוביות
דַק-
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס יוגורט תות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
הוסף הבא 5 מרכיבים. מבשלים עד בצל וכרובית מתחילים חום, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
זיתים בשלים שלמים1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
כורכום5
מוסיפים מרק ועלי דפנה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד ירקות רכים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
גב שומן חזיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה7
להוסיף טופו; חום עד התחמם, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותגב שומן חזיר
רוטב סויה 1 כף שומשום8
מחלקים מרק בין 6 קערות; מפזרים פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי]()
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
Dientes De Ajo
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהציוד
מרכיבים
255פלפל האבנרו![גבינת פטה מפוררת]()
גבינת פטה מפוררת6![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר1אוראו ממולאים כפולים![זרעי חרדל שחור]()
זרעי חרדל שחור2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן חמניות או שמן קנולה]()
שמן חמניות או שמן קנולה3קרום: פירורי קרקר גרהם![חמניות או שמן קנולה]()
חמניות או שמן קנולה1ראש קטן![כרובית, חצוי, cored, לחתוך לפרוסות 1/3 אינץ ' עבה, שבור לחתיכות (כ 3 כוסות)]()
כרובית, חצוי, cored, לחתוך לפרוסות 1/3 אינץ ' עבה, שבור לחתיכות (כ 3 כוסות)1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי קארי]()
עלי קארי4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפולים![פירורי לחם, כמה חופנים]()
פירורי לחם, כמה חופנים2קרום: פירורי קרקר גרהם![נענע טרי קצוץ]()
נענע טרי קצוץ6קצת קישואים קצוצים![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יוגורט יווני]()
יוגורט יווני2![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קליפת לימון מגוררת]()
קליפת לימון מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ (כ -2 גדול)]()
בצל אדום קצוץ (כ -2 גדול)1אוראו ממולאים כפולים![nigella seeds]()
nigella seeds397פלפל האבנרו![טופו מוצק, סחוט, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ]()
טופו מוצק, סחוט, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת![כורכום]()
כורכום1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים1( חצילים)![בצל לבן, קצוץ]()
בצל לבן, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![זרעי חרדל צהוב]()
זרעי חרדל צהוב454פלפל האבנרו![תפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 3 כוסות)]()
תפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 3 כוסות)
גבינת פטה מפוררת6
גב שומן חזיר1אוראו ממולאים כפולים
זרעי חרדל שחור2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן חמניות או שמן קנולה3קרום: פירורי קרקר גרהםחמניות או שמן קנולה1ראש קטן
כרובית, חצוי, cored, לחתוך לפרוסות 1/3 אינץ ' עבה, שבור לחתיכות (כ 3 כוסות)1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי קארי4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
בצל לבן, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפולים
פירורי לחם, כמה חופנים2קרום: פירורי קרקר גרהם
נענע טרי קצוץ6קצת קישואים קצוצים
פטרוזיליה טרייה קצוצה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יוגורט יווני2
בצל ירוק, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קליפת לימון מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ (כ -2 גדול)1אוראו ממולאים כפולים
nigella seeds397פלפל האבנרו
טופו מוצק, סחוט, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ1גבינת פרמזן מגוררת
כורכום1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1/2 כוס צנוברים, קלויים1( חצילים)
בצל לבן, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
זרעי חרדל צהוב454פלפל האבנרו
תפוחי אדמה זהב יוקון, קלופים, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 3 כוסות)יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
