תפוחי אדמה וגבינה סיגרה בורק

תפוחי אדמה וגבינה סיגרה בורק נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 76 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מלח, שמנת, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: טורקיה Sigara Börek: לחמניות גבינה פריך עם רוטב יוגורט Garlicky, Sigara Boregi, ו עוגת תפוחי אדמה-גבינה.

הוראות

להבהיר חמאה

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

בסיר על אש נמוכה, להמס חמאה לאט. לשמור על להבה נמוכה ולבשל עד מבעבע שוככת, החמאה מחשיכה מעט בצבע, ומוצקי חלב משחימים לשבת על החלק התחתון של הסיר, כחצי שעה. אתה יכול להכניס למקרר חמאה מבהירה במשך חודשים, אם לא יותר, או להשתמש בו מיד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות סוכר דמררה

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

גב שומן חזיר

הפוך את המילוי

שים תפוחי אדמה ושום בסיר גדול ולהוסיף מים כדי לכסות על ידי 1 אינץ'. מכסים, מביאים לרתיחה, ואז לחשוף ולהפחית את החום בינוני. לבשל עד תפוחי אדמה הם מאוד רך להתפרק כאשר נדחף עם סכין קילוף.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

גב שומן חזיר

מסננים תפוחי אדמה ומעבירים לקערת ערבוב גדולה.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

מוסיפים שמנת חמוצה וחצי מהגבינה, ואז מחית עד שלא יישארו גושים גדולים. מערבבים בגבינה שנותרה ומוסיפים מלח לפי הטעם. מקפלים בביצה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

תערובת עוגה טבעית באריזה

הרכבה

חמאה חמה ומבהירה אם היא החלה להתגבש.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות סוכר דמררה

מברשת סרט דק על גיליון של yufka, ולאחר מכן במקום 2 כפות של מילוי 1 אינץ מהקצה הרחב, פרושים ביומן דק להשאיר שטח 1/2 אינץ ' משני הצדדים. לקפל את הפינות החיצוניות כמו בוריטו, ואז לגלגל בורק עד לנקודה. הגדר על תבנית אפיית אלומיניום (לא מקל; הסדינים הכהים יותר לחמם מהר מדי לצרוב את התחתית).

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים