תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה וצ'וריסו Tortillan. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 216 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, ביצים, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו טורטיה עם צ'וריסו, תבשיל צ'וריסו טורטיה, ו Tortillan Espanola עם Chorizo (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
יוצקים 3 כפות שמן זית לתוך מקל ללא 12 אינץ', מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הצ ' וריסו ומטגנים במשך 5 דקות; מוסיפים את תפוחי האדמה והבצל ומטגנים עד שהבצל מתחיל להתרכך, כ -5 דקות. להפחית את החום ולכסות את המחבת; לבשל עד תפוחי האדמה הם במכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר את הכיסוי, להעלות את החום, ומבשלים עד תפוחי האדמה הם חומים ופריכים, על עוד 5 דקות. בינתיים לשבור את הביצים לתוך קערה גדולה, להוסיף את החלב, מתבלים עם מלח ופלפל, ולהקציף עד מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
יוצקים את תערובת הביצים לתוך המחבת, מנערים את המחבת כדי להפיץ את הביצים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מכניסים את המחבת לתנור ומבשלים עד נפוחות ולהגדיר, על 12 עד 15 דקות. הפעל על קרש חיתוך ולתת לו להתקרר לטמפרטורת החדר. לזרוק את הירקות התינוק עם השמן הנותר ומיץ לימון; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)
1 שאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מניחים את הירוקים על גבי טורטייה, לחתוך אותו טריזים דקים, ומגישים.