קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

תפוחי אדמה מלח וחומץ בגריל

תפוחי אדמה מלח וחומץ בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מלח בגריל וחומץ תפוחי אדמה. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-1341 היו אומרים שזה פגע במקום. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות ותרימו סוג של אש: ישירות, תפוחי אדמה דמויי שעווה, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו הליבוט בגריל עם תפוחי אדמה מלח וחומץ, מלח וחומץ תפוחי אדמה קלויים, ו מלח וחומץ תפוחי אדמה קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה וחומץ בסיר בינוני. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד תפוחי אדמה הם רק במכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום ולתת תפוחי אדמה להתקרר בחומץ במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
מסננים תפוחי אדמה בעדינות לזרוק עם שמן, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
4
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. גריל תפוחי אדמה עד השחמה משני הצדדים, 3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
הסר מהגריל, מפזרים יותר מלח לפי הטעם, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות