קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה מסולסלים ועוגת עשבי תיבול

תפוחי אדמה מסולסלים ועוגת עשבי תיבול
, המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 179 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו מלח שולחן, ביצים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות נסו בריא וטעים: תפוחי אדמה מסולסלים בעשב, פאי תפוחי אדמה מסולסל, ו תבשיל תפוחי אדמה מסולסל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן מאפה חמאתי מתפורר.
2
מחממים תנור 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
תביא תפוחי אדמה, 1 כפית. מלח, ומים כדי לכסות לרתיחה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה; לבשל 5 עד 7 דקות או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מסננים תפוחי אדמה, מתייבשים עם מגבות נייר. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מבשלים בצל במים מלוחים רותחים כדי לכסות בסיר קטן 2 עד 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
לנקז היטב, ולחץ בין מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מערבבים יחד פטרוזיליה והבא 2 מרכיבים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
לטאטא יחד חצי חצי, הבא 4 מרכיבים, חצי תערובת פטרוזיליה, הנותרים 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מורחים חצי תפוחי אדמה בתחתית קרום המאפה. למעלה עם חצי גבינת Gruyre, חצי בצל מבושל, וחצי תערובת ביצה; לחזור על שכבות פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
בצק מאפהבצק מאפה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
10
מפזרים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
11
אופים ב 350 על נייר אלומיניום מצופה גיליון אפייה 40 עד 45 דקות או עד למרכז מוגדר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
בואו לעמוד 10 דקות.
13
מפזרים את תערובת הפטרוזיליה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
14
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.