תפוחי אדמה מצופים בבשר Tex-Mex

פירס תפוחי אדמה מספר פעמים עם מזלג; מניחים על מגבת נייר למיקרוגל בתנור מיקרוגל. מיקרוגל על גבוה 11 עד 14 דקות או עד מכרז, הפיכת תפוחי אדמה על סידור מחדש באמצע הבישול.

בואו לעמוד 3 דקות.

בינתיים, במחבת 10 אינץ', לבשל בשר טחון מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד מבושל היטב; לנקז. מערבבים בצ 'ילי צ' יפוטלה, רוטב עגבניות, צ ' ילי ירוק, מים וכוס 1 של הגבינה. קוק חשף 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד מחומם היטב.

חותכים תפוחי אדמה במחצית לאורכו; מקום על צלחות. מחית תפוחי אדמה מעט עם מזלג. תערובת בשר כפית על תפוחי אדמה; מפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינה.