קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות27
מגזין

תפוחי אדמה, סלק,כרובית ומגש סלט ברוקולי

תפוחי אדמה, סלק,כרובית ומגש סלט ברוקולי
תפוח אדמה, סלק, כרובית ומגש סלט ברוקולי נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 328 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חסה, חרדל דיז'ון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: מרק צ'דר תפוחי אדמה עם ברוקולי וכרובית, גזר, כרובית וסלט סלק עם כתום-רוטב אניס, ו ברוקולי, סלק וסלט בצל כבוש.

הוראות

1
רוטב:.
2
שלב טימין ו 5 מרכיבים הבאים (טימין דרך 1/8 כפית פלפל שחור), ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים שמן, ערבוב היטב לשלב; ויניגרט טפטוף על חסה.סלט:.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה עם כרובית, ברוקולי וגזר בעדינות לזרוק ההלבשה. בשלב זה - יכול להתבצע יום לפני ומקורר.מסדרים עלי חסה וכרוב לסירוגין על מגש מקורר גדול.תערובת תפוחי אדמה כפית על חסה; למעלה עם סלק.רוטב טבילה:.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ל-1 אננסל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילובסלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים צ ' ילי בקערה בינונית להוסיף רוטב קוקטייל ושאר החומרים, ערבוב היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קוקטיילרוטב קוקטייל
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מגישים עם ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

מרכיבים

10חסה סינרחסה סינר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקברוקולי, פרחים מבושלים קלותברוקולי, פרחים מבושלים קלות3smallsסלק משומר (פרוסות 1/4 אינץ')סלק משומר (פרוסות 1/4 אינץ')4גזר, קלופים וחתוכים לרצועותגזר, קלופים וחתוכים לרצועות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרובית, פרחים מבושלים קלותכרובית, פרחים מבושלים קלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי, קצוץטימין טרי, קצוץ2קרקע יבשה צ'ילה (1/8 עד 1/4 כפית צ' ילה)קרקע יבשה צ'ילה (1/8 עד 1/4 כפית צ' ילה)0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב קוקטייל פירות ים מוכןרוטב קוקטייל פירות ים מוכן2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק10עליםכרוב אדוםכרוב אדום2(חוֹרֶף)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר8ריבס, קצוץ טרי או קפוא(צינור גדול)(צינור גדול)0(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבטטה, 3/4 אינץ', קלופים, מבושל עד רךבטטה, 3/4 אינץ', קלופים, מבושל עד רך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוח אדמה זהב יוקון, 3/4 אינץ ' קלופים, מבושל עד רךתפוח אדמה זהב יוקון, 3/4 אינץ ' קלופים, מבושל עד רך