קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

תפוחים קרמל דורה

תפוחים קרמל דורה
, המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 875 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו סוכר חום, סירופ סורגום, בוטנים שרופים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ליל כל הקדושים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קרפים שיפון עם סורגום-תפוחים קינמון, תירס קרמל דורה, ו איך להכין תפוחי קרמל}תפוחים פאי קרמל תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 מקלות מלאכה או שיפודים קצרים, עבים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
ממלאים כוס במי קרח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מערבבים את הסוכר החום, דורה וחמאה בסיר ומחממים על בינוני עד שהחמאה נמסה, 3 עד 5 דקות. מערבבים את החלב המרוכז הממותק, מביאים לרתיחה ומבשלים על 1 דקה. מנמיכים את החום וממשיכים לבשל, ערבוב כל הזמן, עד כדור רך נוצר כאשר הקרמל הוא ירד בכוס מי קרח, או הטמפרטורה קוראת 240 מעלות F על מדחום ממתקים, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סורגוםסורגום
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
תן לתערובת לעמוד במשך 5 דקות לפני טבילת התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
6
שיפוד כל תפוח דרך הליבה עם מקל מלאכה. מחזיק תפוח על ידי המקל, לטבול אותו בקרמל רול מעיל; לאפשר קרמל עודף לטפטף. טובלים את הפופקורן או את הבוטנים השרופים ומניחים על נייר שעווה כדי להתקרר. חזור עם התפוחים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שום מולבןשום מולבן
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות