תרד וארטישוק ממולא פטריות פורטבלו עם סלט עגבניות ולחם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תרד ארטישוק ממולא פטריות פורטבלו עם סלט עגבניות ולחם. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 730 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כובעי פטריות פורטבלו, עלי בזיליקום, תרד, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו פטריות פורטבלו ממולאות, שרימפס ממולא פטריות פורטבלו, ו פטריות ממולא גבינה Portabello (מתכונים דומים).
הוראות
1
מעדן: Panzanella, סלט לחם מעופש, דורש ממך להשרות לסחוט את הלחם לפני הרכבת הסלט. אם אתה עושה את זה עם לחם פריך טרי או הלחם יש staled קצת אבל לא קשוחים, המיץ מן העגבניות צריך להיות מספיק כדי לרכך את הקצוות הקשים של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובא
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1-1/2 כוסות בירה
1 כף סוכר אדום גס
2
מחממים גריל בינוני גבוה ותנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
באמצעות מגבת לחה, כובעי פטריות מברשת לניקוי. באמצעות מברשת מאפה, מעיל את הכובעים עם שמן זית בתולה נוספת וגריל עם מכסה למטה או צולים על 5 עד 6 דקות, הופך פעם אחת, עד רך אבל עדיין המשרד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
פתיתי ירקות
4
לסחוט את התרד החוצה במגבת מטבח נקייה. להפריד את התרד עם האצבעות שלך ולשלב עם ארטישוק, גבינת ריקוטה, חלמון ביצה, שום מגורר, מלח ופלפל, לפי הטעם, אגוז מוסקט.
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
5
הסר כובעי פטריות מגריל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
6
כדי חלק-שליטה על המילוי, חילק את המילוי לתוך 4 חלקים ואז פשוט לפצל כל אחד מאלה באופן שווה בין 2 כובעים.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
7
מפזרים את הכובעים עם Parmigiano ומבשלים 5 עד 6 דקות יותר בתנור שחומם מראש כדי להגדיר מילוי וחולצות חומות קלות.