קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מגזין

אורזו ירקות קלויים

אורזו ירקות קלויים
אורזו ירקות קלויים היא מנה עיקרית המתאימה ל-4 סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -22 גרם חלבון , 10 גרם שומן , וסך הכל 586 קלוריות . תמורת 3.38 דולר למנה , מתכון זה מכסה 32% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקנו שום, פסטה אורזו, יין ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -45 דקות . 1093 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכוונים אותו שוב. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון יוצא דופן של 99% . ציון זה יוצא מן הכלל. מרק אורזו עוף שמנתי , אורזו דלעת שמנתי ואורזו שרימפס יווני דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-450 מעלות פרנהייט (230 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מניחים את הקישואים, הדלעת, הבצל, האספרגוס והפטריות בקערה גדולה; מוסיפים שום, שמן זית וסוכר, ומערבבים בעדינות כדי לצפות את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
פזרו את הירקות בשכבה אחת על גבי תבנית אפייה, ופזרו מעל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
פלפל ארבולפלפל ארבול
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
צולים את הירקות עד שהם רכים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
5
בינתיים, מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
מוסיפים קוביות מרק, יין ואורזו ומבשלים עד לדרגת אל דנטה, כ-8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
סננו. ערבבו פנימה את הירקות הקלויים וגבינת הפרמזן והגישו חם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)