קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

אלפרדו ביצה מקושקשת לאפות

אלפרדו ביצה מקושקשת לאפות
אלפרדו ביצה מקושקשת לאפות יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 308 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטריות, תערובת מקורית, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו אפיית עוף אלפרדו, אלפרדו קישואים אופים, ו מאפה פסטה אלפרדו פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 204°. Spray 8 אינץ ' מרובע (2 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים יחד תערובת ביסקוויק ותבלינים איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פניני סוכר כסףפניני סוכר כסף
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
למסיבותלמסיבות
2
חותכים ב 4 כפות של החמאה, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות תערובת בכיוונים מנוגדים), עד מתפורר. בעדינות מערבבים ביצה 1; להפריש לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, להמיס הנותרים 2 כפות חמאה על חום בינוני. מבשלים בצל, פלפל ופטריות בחמאה 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
הוסף ביצים מוכות. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ביצים נקבעים; להסיר מן החום. מערבבים בעדינות ברוטב בייקון ואלפרדו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
5
מורחים בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
6
מפזרים ציפוי.
7
אופים חשופים כ -15 דקות או עד ציפוי זהוב חום.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Antinori Badian A Passignano Chiani Classico Gran Selezione עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
בצבע אדום אודם עז, היין מציג ניחוחות הן של פירות והן את התחושות האופייניות של אלון, אשר מתמזגים בהרמוניה ומציעים גם הערות בלסמיות וגרפיט על האף. החיך עשיר, עם טאנינים גמישים ומאוזנים יחד עם הרעננות התוססת האופיינית לסנג ' ובזה. הסיום ואת טעם לוואי הם של התמדה בולטת לחזור על הערות של פירות יער הראשון הרגיש על האף.