אספרגוס בגריל וסלט ארוגולה עם רוטב לימון-כמהין נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 70 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית תקציב עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך ארוגולה, גבינת פרמזן, מיץ לימון, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אביב ארוגולה אספרגוס לבן עם רוטב בלסמי לבן עם Meyer Lemon, שרימפס בגריל סלט אספרגוס עם לימון-פסטו רוטב, ו אספרגוס בגריל עם רוטב לימון מאייר (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן גריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים אספרגוס על מחבת ג ' לי רול. אספרגוס מעיל עם ספריי בישול, ומפזרים מלח; לזרוק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים אספרגוס על מתלה גריל; גריל 3 דקות או עד פריך-מכרז, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר אספרגוס מגריל; לחתוך לחתיכות 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
שלב קליפה, מיץ, שמן ופלפל בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
הוסף אספרגוס וארוגולה; לזרוק בעדינות. מחלקים תערובת אספרגוס באופן שווה בין 4 צלחות סלט. למעלה כל מנה עם 1 כף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות