קושיקל
מוכן ב17 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

אפוני חומוס שום וירקות

אפוני חומוס שום וירקות
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? אפונה חומוס שום וירקות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק ירקות, שום, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 17 דקות. נסו שום מוקפץ אפונה שלג & אפונה ירוקה, חומוס אפונה Sundal, ו Orzo עם אפונים חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים שמן ושום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
3
שום מטגן בשמן 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף ירקות. סובב ונבול ירקות בשמן שום ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ירוקירוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
4
להוסיף 1 מרק ירקות כוס למחבת. להביא מרק לרתיחה. כיסוי מחבת, להפחית את החום לרתוח ולבשל ירקות 7 או 8 דקות במרק. לחשוף את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים אפוני חומוס למחבת ומשלבים עם הירקות המבושלים. התאם מלח ופלפל והגשה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה