קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

ארוחת ערב: עוף צלוי במחבת עם זיתים, צלפים ורמוט

ארוחת ערב: עוף צלוי במחבת עם זיתים, צלפים ורמוט
ארוחת ערב: עוף צלוי במחבת עם זיתים, צלפים, ורמוט הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 239 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 17 אוהדים. אם יש לך פטרוזיליה, צלפים, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו ארוחת ערב: עוף מוקפץ עם זיתים, צלפים ולימונים קלויים, ארוחת ערב: דג לבן אפוי בעגבניות, זיתים וצלפים, ו ארוחת ערב: רוטב עגבניות עם צנוברים, צלפים, זיתים וצימוקים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
חותכים שלושה חריצים לתוך החלק העליון של כל שד, רק לשבור את העור. לתבל אותם בכבדות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3
יוצקים את השמן למחבת ברזל ולהפוך את החום בינוני גבוה. כשזה מקום נחמד וחם חזה העוף בצד העור למטה. לבשל במשך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
תהפוך את השדיים ותעביר את המחבת לתנור. מבשלים 15 עד 20 דקות, או עד שבפנים הוא כ 74°.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
הסר את העוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
יוצקים את כל אבל 1/2 כף השומן ומניחים את המחבת על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים את הוורמוט ואת עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
ורמוטורמוט
8
תן לו להפחית על ידי 2 / 3rds, על 5 דקות.
9
מוסיפים את הזיתים הקצוצים ואת הצלפים ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
10
כבה את החום, יוצקים את מיץ הלימון ומוסיפים את הפטרוזיליה. מערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
11
תגיש את הרוטב על חזה העוף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה