קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

ארוחת ערב: קורג'ט קרבונרה

ארוחת ערב: קורג'ט קרבונרה
ארוחת ערב הערב: קורג'ט קרבונרה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 883 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בייקון, חלמונים, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. נסו ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם כרישה, ארוחת ערב: פסטה קרבונרה עם ריקוטה, ו ארוחת ערב הערב: פסטה מפולפלת עם ביצה עלומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה. מבשלים פנה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
בינתיים, פרוס את הקישואים לחצי ירחים בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
3
מערבבים את חלמוני הביצה בקערה עם חצי פרמזן והרבה פלפל שחור טחון טרי וקורט של מלח. מערבבים עם מזלג לשלב ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מסננים את הפסטה, מזמינים ספל של מי פסטה וחוזרים לסיר הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
הוסף התזה של מי הפסטה לתערובת חלמון הביצה כדי לשחרר אותו לרוטב, ואז לשפוך אותו על הפסטה יחד עם בייקון וקישואים. לזרוק את כל הדבר כדי לשלב כמו המרכיבים מתמזגים יחד, הוספת מי פסטה נוספים במידת הצורך כדי להשיג מרקם שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
מגישים עם הגבינה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'