קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

בטטה צמחונית וקארי חומוס

בטטה צמחונית וקארי חומוס
בטטה צמחונית וקארי חומוס היא מנה עיקרית הודית. מתכון זה משמש 4. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 310 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם יש לך אפונה, שום, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. נסו קארי בטטה וחומוס, קארי בטטה וחומוס, ו קארי בטטה וחומוס עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר ממיסים חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים שום, אבקת קארי וג ' ינג ' ר ומקפיצים 30 שניות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מוסיפים גזר, בטטה ופלפל אדום ומקפיצים כ -5 דקות או עד שהגזר מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מוסיפים מרק 1/2 כפית (1 מיליליטר) מלח. הגבירו את האש לגבוהה והביאו לרתיחה תוך ערבוב לעיתים קרובות. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהירקות כמעט רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מקציפים קמח לשמנת ומערבבים לתבנית עם חומוס ואפונה ירוקה. מבשלים תוך ערבוב כ -3 דקות או עד שהרוטב מסמיך והאפונה חמה. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים עם יוגורט ועם טריזי ליים כדי לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

אסיה בתפריט? נסה להתאים עם ריזלינג, גוורצטרמינר וצ ' נין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. את יכולה לנסות את אס. איי. פרום אסנס ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-14 דולר לבקבוק.
ס. א. פרום אסנס ריזלינג
ס. א. פרום אסנס ריזלינג
צבע זהב חיוור. ארומטי, עם ניחוחות של משמש ואפרסק. יבש עם טעמי פירות טריים המאוזנים באופן מושלם על ידי חומציות עסיסית ואופי מינרלי.תיהנו לבד או עם מגוון של אורמתאבנים ומאכלי ים.