ביצים ממולאות עשן

Name: ביצים ממולאות עשן
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרוסות בייקון, מבושל היטב, מתפורר; 1 אוראו ממולאים כפולים חרדל דיזון; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' בצל ירוק בינוני, קצוץ; 12 ביצים קשות; 1 אוראו ממולאים כפולים שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 48 זיתים בשלים פרוס( מ 2 1/4-עוז יכול), קצוץ; 0 חתיכות טופי הית' בר כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 0 חתיכות טופי הית' בר (או או רגיל); 0 חתיכות טופי הית' בר 1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. גשו לסופר וקנו ביצים מבושלות, חרדל דיז'ון, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו ביצים ממולאות עשן, עגבניות מעושנות ביצים ממולאות, ו סמוקי פימיאנטו גבינה ביצים ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

לקלף ביצים; לחתוך לאורכו במחצית. להחליק חלמונים לתוך קערה בינונית; להגדיר חלבוני ביצה בצד. מחית חלמונים עם מזלג עד חלקה; מערבבים במיונז, 1 כף של בצל, חרדל, מיץ לימון, מלח, פלפל ופפריקה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים