קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

ביצים עלומות עגבניות עם לחם מוסיקה סרדיני (Ovos kin Tomate e Casu)

ביצים עלומות עגבניות עם לחם מוסיקה סרדיני (Ovos kin Tomate e Casu)
ביצים עלומות עגבניות עם לחם מוסיקה סרדיני (Ovos kin Tomate e Casu) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 222 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך בצל ירוק, זקן פקורינו סארדו, פאנה קארסאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תבשיל סרדיני עם ביצים שלוקות, לטרוף ביצים עם עגבניות וצדפות (Huevos Revueltos con Tomate y Cebolla), ו Pan con Tomate (לחם עגבניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים 3 דקות או עד ריחני, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
להפחית את החום לנמוך. עבודה עם ביצה אחת בכל פעם, לפצח ביצים על תערובת עגבניות, על 1 אינץ ' זה מזה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מפזרים ביצים עם הנותרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מכסים ומבשלים 5 דקות או עד המידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מהחום.
6
מסדרים 4 פלחי פאנה carasau על כל אחד 4 צלחות; כפית 3/4 כוס רוטב על כל מנה. למעלה כל מנה עם 1 ביצה, ומפזרים 2 כפות גבינה מגוררת. למעלה כל מנה עם 1 1/2 כפיות בזיליקום קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל