בלינצס וניל דובדבן
בלינצ'ס וניל דובדבן הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 583 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת קוטג', סוכר, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-5 דקות. נסו בלינצ'ס גבינה דובדבן, בלינצ'ס דובדבן-גבינה, ו בלינצ'ס דובדבן וכתום (מתכונים דומים).
הוראות
שים את החלב, מים, ביצים וקמח לתוך מעבד מזון או בלנדר ולעבד עד חלקה, על 10 שניות. במידת הצורך, לגרד את כל מוצקים שנדבקים לצדדים.
מוסיפים את החמאה ומעבדים לעוד כמה שניות כדי להתמזג. מקררים, מכוסים, לפחות שעתיים או לילה. הגדר 10 אינץ', מחבת קרפ לא מקל על חום גבוה בינוני, ואז לרסס עם תרסיס ירקות לא מקל. כאשר המחבת חמה, להסיר את המחבת מהחום ולהוסיף 2 כפות של הבלילה, מתערבל כדי מעיל התחתון של המחבת. מבשלים 1 1/2 דקות משחימים קלות. מניחים בצד על צלחת, בצד מבושל למעלה, ולהמשיך עם שאר הבלילה.
מניחים 2 כפות של מילוי דובדבן במרכז התחתון של הבלינץ. מקפלים פעם אחת מלמטה ואז לקפל על הצדדים.
להפשיל את שאר הדרך. חזור עם השאר.
חום 1 כף שמן קנולה ו 1 כף חמאה במחבת. ב 4 קבוצות קטנות, מטגנים את הבלינצ ' ס לקפל את הצד עד חום זהוב. בעדינות להעיף לטגן את הצד השני.
מגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט.
בסיר קטן, מכסים את הדובדבנים במים ומביאים לרתיחה.
הסר מהחום ותן מנוחה. בקערה, לערבב יחד את גבינת שמנת, וניל, סוכר וביצה עד מעורבב. מערבבים בעדינות בסיר, חקלאי או גבינת קוטג'.
מסננים את הדובדבנים ומקפלים פנימה.;