מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
בריאות
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
מתכונים קשורים
כריך MM - כריך סטייק ופטריות
רצועות סטייק מטוגנות עוף
צ'ילי עוף עם שעועית לבנה
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
מגזין

בס ים שחור עם ירקות מרוקאים ורוטב צ'ילה

בס ים שחור עם ירקות מרוקאים ורוטב צ'ילה
בס ים שחור עם ירקות מרוקאים ורוטב צ'ילה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 43 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 472 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פטה, רוטב סויה, כרישה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: בס ים שחור עם ירקות מרוקאים ורוטב צ'ילה, בס שחור צרוב עם בצל ירוק-צ'ילה רליש, ו בס הים השחור של יאגיהאשי עם Somen וירקות.

הוראות

1
קו 9" x 12 " תבנית אפייה עם רדיד. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
2
מחממים תנור ל 400 ° F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני. קוק כרישה, שום, אורגנו, קארי, allspice ופלפל שחור עד כרישה להיות שקוף, ערבוב, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
אורגנואורגנו
שוםשום
אבקת קאריאבקת קארי
כרישהכרישה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מוסיפים עגבניות, פלפל, סלרי ורוטב סויה. מבשלים עד פלפל מתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
רוטב סויהרוטב סויה
סלריסלרי
פלפלפלפל
עגבנייהעגבנייה
5
להוסיף מלאי. מבשלים, מכוסה, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
6
מניחים גזר, כרובית, ברוקולי ומניות בצלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
ברוקוליברוקולי
גזרגזר
מלאימלאי
7
אופים עד ירקות מתחילים לרכך, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מוסיפים תרד וקישואים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
תרדתרד
10
מניחים דגים על גבי ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
דגיםדגים
11
טפטוף ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
12
אופים עד דגים מבושלים דרך וירקות במכרז, 15 עד 20 דקות. בזמן שטבחים דגים, הכינו קוסקוס לפי ההוראות. למעלה כל צלחת עם 1/4 כוס קוסקוס, 1/4 של ירקות פילה 1.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קוסקוסקוסקוס
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
מפזרים צנוברים, שמיר ופטה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
שמירשמיר
גבינת פטהגבינת פטה
14
מגישים באופן מיידי.
15
עצמי

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרב סוכרב סוכר2largesגזר, קלופים פרוסים דקגזר, קלופים פרוסים דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרחים כרוביתפרחים כרובית2גבעולי סלרי, פרוסים דקגבעולי סלרי, פרוסים דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול2חתיכות טופי הית' ברבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטה מתפוררפטה מתפורר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמיר טרי, קצוץשמיר טרי, קצוץ3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, cored, זרע פרוס דקפלפל ירוק, cored, זרע פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה קצוצה (או בצל)כרישה קצוצה (או בצל)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2חתיכות טופי הית' בראורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' בר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה בס ים שחור (על כל אחד)פילה בס ים שחור (על כל אחד)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרד טריתרד טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות טריות קצוצותעגבניות טריות קצוצות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדל נתרן, ללא שומן ירקות מלאידל נתרן, ללא שומן ירקות מלאי2largesקישואים, לחתוך לחתיכות 1/4 אינץקישואים, לחתוך לחתיכות 1/4 אינץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Seabass ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.
סלסת מנגו
מאפינס סובין דבש
שעועית אפויה II
רוטב ספגטי זיפי
חלפיניו ממולאים בגבינה
כריך MM - כריך סטייק ופטריות
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים