קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

ברוקולי מערבבים ומטגנים עם זנגביל ושומשום

ברוקולי מערבבים ומטגנים עם זנגביל ושומשום
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכונים לרפרטואר שלך, ברוקולי מערבבים ומטגנים עם זנגביל ושומשום יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לכם פרחי ברוקולי, שמן שומשום, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זה עובד היטב כמו מתאבן במחיר סביר מאוד. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). בשר חזיר ג'ינג'ר שומשום וברוקולי גזר מוקפץ, מוקפץ בשר ג'ינג'ר שומשום, ו בשר בקר טחון שומשום ג'ינג'ר מערבבים ומטגנים דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
טוסט זרעי שומשום: טוסט זרעי שומשום על ידי חימום ראשון מחבת קטנה, ללא מקל על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את זרעי השומשום ומנענעים את המחבת כך שהם מתפשטים בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
תן להם לבשל עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם, על 2-3 דקות. אל תלכו מהם בזמן הבישול, כמו ברגע שהם מתחילים חום הם יכולים בקלות לשרוף. לאחר קלוי להסיר מהחום ולשים לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מערבבים מלאי, רוטב סויה, שמן שומשום: 
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מערבבים את המניה, רוטב סויה, ושמן שומשום כהה יחד בקערה קטנה, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום כההשמן שומשום כהה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
חום 1 כף שמן בוטנים או שמן קנולה במחבת sauté גדול, cover-able על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את פרחי הברוקולי, מערבבים למעייל את הפרחים עם השמן, מטגנים במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך
ב סוכרב סוכר
דַק-דַק-
3
פנו מקום באמצע הברוקולי והוסיפו את הג ' ינג ' ר והשום.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים קצת יותר שמן לג ' ינג 'ר ושום (על כפית) ו sauté במשך חצי דקה, ערבוב רק שום וג' ינג ' ר, עד ריחני. ואז מערבבים את השום וג ' ינג ' ר עם הברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
דַק-דַק-
5
הוסף את תערובת סויה ומבשל: 
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
מוסיף את תערובת שמן שומשום סויה למחבת. להביא לרתיחה, להפחית את החום ואת הכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בואו לבשל במשך 2-3 דקות, עד ברוקולי הוא עדיין מוצק, אבל יכול להיות פירסינג עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
8
הסר מהחום.
9
הסר ברוקולי עם כף מחוררת לקערה. להחזיר מחבת לחום, להגדיל את החום גבוה ומרתיחים את הנוזל עד כמה כפות להישאר.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
לכבות את החום, להחזיר ברוקולי למחבת, להוסיף את זרעי שומשום קלוי, לזרוק עם הנוזל. שים לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי