קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
מגזין

ברי במאפה עלים עם רוטב חמוציות

ברי במאפה עלים עם רוטב חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברי בצק עלים עם רוטב חמוציות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. אם יש לך ביצה, מיץ תפוזים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ברי במאפה עלים עם רוטב חמוציות, זר מאפה אוכמניות וברי עלים, ו בצק עלים עטוף ברי חמוציות.

הוראות

1
בסיר 1 ליטר, מערבבים חמוציות, סוכר חום ומיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
כָּתֵףכָּתֵף
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
חום לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות; להפחית את החום. מבשלים חשפו 15 עד 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד תערובת מתעבה חמוציות במכרז. מערבבים בקליפה כתומה; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3
במחבת 8 אינץ', להמיס חמאה על חום בינוני. מבשלים שקדים בחמאה, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
תנור חום 204°. גיליון עוגיות ספריי עם ספריי בישול. על משטח מקומח קלות, רול מאפה לתוך מלבן 16x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
לגזור אחד 8 1/2 אינץ 'מעגל אחד 7 אינץ' מן הבצק.
6
מניחים סיבוב גבינה במרכז מעגל גדול. רוטב אוכמניות עם כפית ושקדים על גבינות. תביא מאפה למעלה ולחץ סביב הצד של גבינה.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
מברשת קצה העליון של מאפה עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
8
מקם מעגל 7 אינץ ' על גבי, לחיצה על קצה לאטום.
9
מברשת למעלה בצד של מאפה עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
10
חותכים קישוטים הנותרים מאפה ומסדרים על גבי; מברשת עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
11
מניחים על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
אופים 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב. מגניב על גיליון עוגיות על מתלה תיל 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
13
מגישים עם קרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה