בשר חזיר קובני ממולא

בשר חזיר קובני ממולא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 37 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, גבינה שוויצרית, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו בשר חזיר קובני, Paleo קובני חזיר Tenderloin, ו בשר חזיר קובני Mojo Tenderloin (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

חותכים חתך לאורכו את מרכז הפילה שני שלישים מהדרך דרך הבשר. חצאים פתוחים, הנחת tenderloin שטוח.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

מניחים tenderloin בין 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים חרדל באופן שווה על חזיר.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מפזרים כוסברה. מסדרים גבינה וחמוצים על בשר חזיר בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

להפשיל, מתחיל עם צד ארוך; חזיר מאובטח במרווחים 1 אינץ ' עם חוט.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

מניחים את החזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. גריל 22 דקות או עד רשם מדחום 155, מפנה לאחר 11 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סמבל (משחת צ'ילי שום)

הסר מהגריל.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

בואו לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות.

חתוך ל-12 פרוסות.

התאמת יין: ros יבש, בינוני משקל, כמו Crios de Susana Balbo עלה של Malbec, ארגנטינה (12$), יש מספיק חומציות פריך כדי להתאים חמוץ מתוק של חזיר ממולא וחרדל דיז ' ון טנגי (שני מרכיבים שהיו לשים את kibos על רוב האדומים) עדיין רק smidgen של טאנינים לרקוד טנגו עם גבינה שוויצרית מומסת. -- סקוט ג ' ונס.

מרכיבים שתצטרך

רגל טלה, מעצם