גבינת עיזים מוקרמת ואספרגוס Orecchiette עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 596 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, גבינת פרמזן, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: גבינת עיזים מוקרמת ואספרגוס Orecchiette, מרק אספרגוס קרמי עם גבינת עיזים, ו סלט קינואה גבינת עיזים שמנת אספרגוס.