מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מטבחיםמזרח אירופהאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
תערובת תה רוסי
ביף סטרוגנוף
Campbell's Kitchen Classic Beef Stroganoff
מרק גולאש
מגזין

גולאש הונגרי בדירוג הגבוה ביותר

גולאש הונגרי בדירוג הגבוה ביותר
גולאש הונגרי בעל דירוג גבוה היא מנה עיקרית מזרח אירופאית. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 473 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -25 גרם שומן כל אחת. אם יש לך בצל, שמן קנולן, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. 19 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-50 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 64% . הציון הזה די טוב. נסו גולאש הונגרי בדירוג הגבוה ביותר , צלי סיר איטלקי בעל דירוג גבוה וצלי סיר איטלקי בעל דירוג גבוה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה משחימים בשר בקר, חזיר ובצל בשמן על אש בינונית; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים את המים, הפפריקה, המלח והמיורן; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 1-1/2 שעה או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
רגע לפני ההגשה מערבבים קמח ושמנת חמוצה עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתוך תערובת הבשר. מביאים לרתיחה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך ומבעבע.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מגישים על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

יין מומלץ: שיראז, Rioja, Zweigelt

גולאש בתפריט? נסה להתאים עם שיראז, ריוחה וצווייגלט. אמנם יין אדום הונגרי יתאים, אבל המלצנו על כמה יינות אדומים שקל יותר למצוא שיעבדו יפה. ה-Kilikanoon Covenant Shiraz עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
אמנת קיליקאנון שיראז
אמנת קיליקאנון שיראז
האמנה של 2008 היא בצבע אדום בוהק עם גווני ארגמן צעירים. האף מדיף תווים של ליקוריץ, טחינת קפה וזיתים שחורים מלוחים, נשואים עם פחם אלון צרפתי חריף. ניחוחות כהים ומתובלים עוברים בצורה מרשימה לחיך. תחושת הפה והמרקם הבלתי חלקה שלו משתלבים בצורה מפתה עם האלון כדי לספק גימור מתמשך ומעודן.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין