גלילי גבעול תירס קרוסטי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות Crusty Cornstalk. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 127 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם שמרים, דבש מתון, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. נסו לחמניות פריך, לחמניות Anadama Crusty, ו גבינה פריך & לחמניות פלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד שמרים, 1/4 כוס מים חמים, ודבש בקערה גדולה ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

מערבבים קמח, מלח, 1/2 כוס קמח תירס, ואת כוס המים החמים הנותרים לתוך תערובת שמרים עם כף עץ או מרית גומי עד הבצק הרך.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב ללוש, משטח האבק ואת הידיים שלך עם מספיק קמח כדי לשמור על הבצק מלהידבק, עד הבצק הוא אלסטי וחלק, 6 עד 8 דקות. טופס בצק לכדור.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

שים בצק בקערה גדולה ומשומנת והפוך למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומגבת מטבח ונותנים לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה, 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

כגון גבינות לטאקו

לסובב חבלי ליקריץ

אגרוף למטה בצק (לא ללוש) ולקפל לתוך שלישים כמו מכתב (הבצק יהיה רך), ואז בעדינות להתגלגל לתוך יומן 12 אינץ ' ארוך עם ידיים מקומטות קלות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

אגרוף

עד 8 שזיפים

מפזרים גיליון אפייה גדול באופן שווה עם הנותרים 2 כף קמח תירס ולשים בצק באלכסון במרכז. לסירוגין הצדדים, לעשות 3 אינץ 'ארוך חתכים אלכסוניים, על 1 1/2 אינץ' זה מזה, לתוך הצדדים של יומן באמצעות מזמרה מטבח (הקצוות של חתכים לא צריך לגעת; לשמור על מרכז "גבעול"). בעדינות למשוך חתכים למתוח בצק, ויוצרים לחמניות כי הם נפרדים (בערך 1 1/2 אינץ ' זה מזה) אבל מחובר גבעול מרכז. מכסים במגבת מטבח (לא בד טרי) ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד הוכפל, 1 עד 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

עד 8 שזיפים

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

ריסוס לחמניות עם מים, ואז אופים, ריסוס לתנור 3 פעמים ב 5 דקות הראשונות של אפייה (כדי לעזור ליצור קרום), עד הזהב, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים

עד 8 שזיפים

אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי

ציוד שתשתמש בו

למסיבות

העברת לחמניות מתלה מגניב לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עד 8 שזיפים

לחמניות הם הטובים ביותר ביום שהם עשויים, אבל גבעול אפוי שלם יכול להיות קפוא (מגניב לחלוטין, ואז לעטוף היטב) 1 חודש. להפשיר, ואז לחמם על תבנית אפייה בתנור 177° עד התחמם, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עד 8 שזיפים

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

למסיבות