מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
מגזין

גנאש-עוגות שוקולד מלאות בציפוי מרינג'של שבע דקות

גנאש-עוגות שוקולד מלאות בציפוי מרינג'של שבע דקות
עוגיות שוקולד מלאות גנאש עם ציפוי מרינג'של שבע דקות עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אתה מקבל קינוח שמגיש 24. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, תמצית ונילן, קרם טרטר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאת בוטנים מלאה עוגות שוקולד עם ציפוי גנאש שוקולד, Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, ו שוקולד כפול פטל מלא קאפקייקס עם שוקולד גנאש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. קו שני מחבתות מאפין סטנדרטיות 12 כוס עם ספינות נייר. מנפים קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות סוכר וחמאה בקערה גדולה עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים עד משולב היטב לאחר כל תוספת. מקציפים וניל, חצי תערובת קמח, ואז 1 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מוסיפים את תערובת הקמח הנותרת; מכים רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
בואו הבלילה לעמוד עד מקורר מעט מעובה, על 5 דקות. מערבבים בשוקולד צ ' יפס. מחלקים הבלילה בין ניירות מאפין (על 1/4 גביע הבלילה כל).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
5
אופים קאפקייקס עד tester מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים מצורפים, 22 עד 25 דקות. קאפקייקס מגניבים לגמרי במחבתות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
להביא שמנת רק לרתיחה בסיר קטן כבד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים שבבי שוקולד בקערה בינונית; לשפוך קרם חם מעל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בואו לעמוד 1 דקה, ואז להקציף עד נמס וחלק.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עד קריר ומוצק, על 2 שעות. (לחלופין, צינה גנאש עד מגניב ומוצק, תוך ערבוב מדי פעם, על 1 שעה.) לעשות קדימה: ניתן לעשות 4 שעות קדימה.
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
6
להקציף 1/3 כוס מים, סוכר, חלבונים ביצה, קרם של טרטר, ומלח גס להתמזג קערת מתכת גדולה. הגדר קערה על סיר של מים רותחים בקושי. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות תערובת עד פסגות רכות טופס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
מלח גסמלח גס
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הסר קערה מעל המים ולהמשיך להכות עד ציפוי הוא מגניב לגעת, נוקשה, ו billowy, על 2 דקות. מקציפים וניל לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
באמצעות אגודל, לחץ על מרכז כל קאפקייק מלמעלה למטה, ויצרו כיס עמוק. כף או צינור גנאש לכיס של כל עוגה.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
9
קאפקייקס קפואים, יוצרים פסגות גבוהות. האם קדימה: קאפקייקס יכול להתבצע 1 יום קדימה. כיסוי עם כיפת עוגה ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות