קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות48
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
גריל קוריאני מעורב עם שתי מרינדות: Bulgoki
אם יש לכם נענע, מלח כשר, ממרח צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: גריל קוריאני מעורב עם שתי מרינדות: Bulgoki, גריל מעורב מקסיקני, ו קבב גריל מעורב.
הוראות
1
בסיר מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים רוטב סויה, מירין, סאקה, מים, סוכר חום, אגס, זנגביל ושום. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים במשך כ 20 דקות. מחית בבלנדר ולאפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי![חצאי אגסים בסירופ]()
חצאי אגסים בסירופ![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץ
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
חצאי אגסים בסירופ
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מניחים את הטנדרלוין פרוס ואת שרימפס butterflied במנות רדודות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי4
מערבבים את משחת הצ ' ילי, שמן שומשום, זרעי שומשום, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
הדבק צ ' ילי
קורצים שומשום לבן
ג'ינג'ר שלם, מרוסק5
מניחים את הצד בשר הצלעות הקצרות למטה על קרש חיתוך. עם חתך סכין חד בין העצם והבשר אבל לא לחתוך את כל הדרך. לפתוח כמו ספר בזהירות להפעיל את הסכין בכיוון ההפוך כדי לחתוך את הבשר לשניים, שוב לא הולך את כל הדרך. אתה צריך עכשיו יש חתיכה שטוחה ארוכה של בשר, על עובי העצם. אתה יכול לצלות את הצלעות הקצרות בחתיכות גדולות או לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות יותר בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
צימוקים זהובים, טחונים גס
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
קרש חיתוך
סמבל (משחת צ'ילי שום)
רול פירות צהוב אחד6
מניחים את הצלעות הקצרות ואת צלעות כבש במנות רדודות נפרדות לזרוק עם המרינדה פיקנטי. לכסות ולשרות במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 בצלי שאלוט גדולים]()
8 בצלי שאלוט גדולים![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
8 בצלי שאלוט גדוליםצימוקים זהובים, טחונים גס
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים7
מחממים את הגריל, מחבת גריל, מחבת ברזל יצוק, או גריל שולחן חשמלי. גריל בשרים ושרימפס עד שהם מבושלים לטעמך.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהסמבל (משחת צ'ילי שום)8
מגישים כמו שאתה מבשל אותם מלווה מגש של עלי חסה מעורבים, עלי נענע, shiso או עלי בזיליקום, ופלפלים חמים פרוסים, כמו גם קערות קטנות של רוטב סויה ורוטב חם. כמו כן לשרת את קימצ ' י חריף מהיר, דייקון כבוש מתוק, ומלפפוני שומשום מגניב במנות שלהם.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)]()
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)![דייקון כבושname]()
דייקון כבושname![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים]()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים]()
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
דייקון כבושname
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1 כוס שום קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ענפי שמיר שנקטפו
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקיםצלי חזיר שלם, קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה9
קח עלה חסה ביד שלך. שים 1 או 2 חתיכות של בשר או שרימפס ומעל זה עם כל שילוב של תבלינים. לעטוף את החסה סביב הבשר ולאכול מיד.
מרכיבים שתצטרך![צ'דר חריף, חתוך לקוביות]()
צ'דר חריף, חתוך לקוביות![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
צ'דר חריף, חתוך לקוביות2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדימים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו11
חותכים כרוב רבעים ולהסיר את הליבה הפנימית הקשה. חותכים על פני חלקים לפרוסות 1/2 אינץ'. מכניסים למסננת, מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור12
מניחים מעל קערה ולתת ניקוז, מכוסה, עד נבול, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה13
בקערה גדולה לשלב את החומץ והסוכר ומערבבים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה14
מוסיפים את רסק הצ 'ילי, ג' ינג ' ר, שום, בצל ירוק ומערבבים. לשטוף את המלח את הכרוב עם כמה שינויים של מים. יבש היטב ולהוסיף לתערובת חומץ; מערבבים היטב לשלב. לשים לתוך צנצנת זכוכית מעוקר לארוז את הכרוב; להוסיף מספיק מים כדי לכסות. סגור את הצנצנת ומקרר לפחות 4 שעות. זה חריף ונעשה חריף יותר ככל שהוא יושב יותר-להוסיף או להחסיר ממרח צ ' ילי לטעמך.
מרכיבים שתצטרך![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![ג'ינג'ר שלם, מרוסק]()
ג'ינג'ר שלם, מרוסק![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
הדבק צ ' יליג'ינג'ר שלם, מרוסקמתכון לפיצוצ'ריפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטובקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק1 כוס מירין, או סאקה מתוקגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי1/2 כוס יין מרסלה מתוק15
בסיר קטן מעל חום בינוני להוסיף את החומץ, מים, סוכר, כורכום. מביאים לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך![כורכום]()
כורכום![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כורכוםפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטותערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהגרעיני חמניות נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות16
הסר מהחום ולאפשר לו להתקרר. בינתיים, לקלף צנון daikon ולפרוס לתוך סיבובים עבים 1/4 אינץ'. (אם הדייקון שלך גדול מאוד, פרוס את הסיבובים לחצי עיגולים.)
מרכיבים שתצטרך![צנון דייקון]()
צנון דייקון
צנון דייקון17
מניחים במסננת עם מלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור18
מניחים את המסננת מעל קערה ולתת לנקז במשך 1 שעה. יש לשטוף את המלח עם כמה שינויים של מים לייבש היטב דייקון. מכניסים לצנצנת זכוכית מחוטאת.
מרכיבים שתצטרך![צנון דייקון]()
צנון דייקון![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
צנון דייקוןגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/2 קילו טופו יציב, שבורכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה19
יוצקים את המלח המקורר דרך מסנן קפה (או cheesecloth מצופה מסננת) לתוך הצנצנת כדי לכסות את פרוסות צנון. מקררים לפחות 4 שעות, רצוי בין לילה. ישמור על כ 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך![קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה]()
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכותציוד שתשתמש בו![מים נוספים]()
מים נוספים![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףציוד
מרכיבים
680פלפל האבנרו![צימוקים זהובים, טחונים גס]()
צימוקים זהובים, טחונים גס454פלפל האבנרו![בשר טנדרלוין, פרוס דק]()
בשר טנדרלוין, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)]()
רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)8קצת קישואים קצוצים![רוטב חריף או רסק צ'ילי חריף]()
רוטב חריף או רסק צ'ילי חריף454פלפל האבנרו![צנון דייקון]()
צנון דייקון1אינץ![ג'ינג'ר טרי, מגורד]()
ג'ינג'ר טרי, מגורד1קבוצות![מנטה טרייה, עלים בלבד]()
מנטה טרייה, עלים בלבד1חבורה![מנטה טרייה]()
מנטה טרייה2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק4ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק1אינץ![ג'ינג'ר, פרוס]()
ג'ינג'ר, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר8![צלעות טלה בייבי]()
צלעות טלה בייבי1השאר![חסה מעורבת]()
חסה מעורבת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מירין* (ראה הערה של קוק)]()
מירין* (ראה הערה של קוק)1ראש![נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו]()
נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו1![אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)]()
אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)2![ל-3 פלפלים אדומים טריים]()
ל-3 פלפלים אדומים טריים2![מלפפונים רגילים או אנגליים]()
מלפפונים רגילים או אנגליים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני2![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק3![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק1גבינת פרמזן מגוררת![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי1גבינת פרמזן מגוררת![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![זרעי שומשום קלויים]()
זרעי שומשום קלויים1חבורה![ריסוס טרי או בזיליקום]()
ריסוס טרי או בזיליקום454פלפל האבנרו![שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied]()
שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied8קצת קישואים קצוצים![רוטב סויה]()
רוטב סויה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1גבינת פרמזן מגוררת![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כורכום]()
כורכום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
צימוקים זהובים, טחונים גס454פלפל האבנרו
בשר טנדרלוין, פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)8קצת קישואים קצוציםרוטב חריף או רסק צ'ילי חריף454פלפל האבנרו
צנון דייקון1אינץ
ג'ינג'ר טרי, מגורד1קבוצות
מנטה טרייה, עלים בלבד1חבורהמנטה טרייה2ציפורן
שום, קצוץ דק4ציפורןשום, מרוסק1אינץג'ינג'ר, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8קצת קישואים קצוציםמלח כשר8
צלעות טלה בייבי1השאר
חסה מעורבת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום בהיר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה דל נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מירין* (ראה הערה של קוק)1ראש
נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו1
אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)2
ל-3 פלפלים אדומים טריים2
מלפפונים רגילים או אנגליים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב שומשום יפני2
בצל ירוק, פרוס דק3בצל ירוק, פרוס דק1גבינת פרמזן מגוררת
שמן שומשום קלוי1גבינת פרמזן מגוררת
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזרעי שומשום קלויים1חבורה
ריסוס טרי או בזיליקום454פלפל האבנרו
שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied8קצת קישואים קצוציםרוטב סויה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1גבינת פרמזן מגוררתתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כורכום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלייין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור קוריאני. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
