קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
גריסים וסורגים
גריסים מתכון Grillades יכול לספק הכמיהה הדרומית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. אם יש לך בצל, שמן צמחי, תיבול קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו גריסים וסורגים, Grillades ו גריסים, ו Grillades ו גריסים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סטייק בין 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולשטח לעובי 1/4 אינץ באמצעות סיכה מתגלגלת או צד שטוח של פטיש בשר; לחתוך לריבועים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ']()
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'2
מערבבים קמח ותיבול קריאולי בשקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך![10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות]()
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכר אדום גס4
חום 1 כף. שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
מוסיפים חצי סטייק, ומבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד או עד השחמה; מעבירים סטייק ל-4-או 5-qt. משומן קלות בישול איטי. חזור על הנוהל עם שאריות שמן וסטייק.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![חמאה ללא מלח, לשימון הכנס]()
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס6
מוסיפים עגבניות ו-2 המרכיבים הבאים לבישול איטי ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםציוד שתשתמש בו![חמאה ללא מלח, לשימון הכנס]()
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
חמאה ללא מלח, לשימון הכנס
גבינת אסיאגו
2 אונקיות צ'דר מגוררציוד
מרכיבים
6שרימפס וורידים![Asiago גבינה גריסים]()
Asiago גבינה גריסים411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות חתוכות לקוביות באש]()
עגבניות חתוכות לקוביות באש2חתיכות טופי הית' בר![תיבול קריאולי]()
תיבול קריאולי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה3![שיני שום, לחוץ]()
שיני שום, לחוץ283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת בצל קצוץ קפוא, פלפל אדום וירוק, וסלרי, מופשר]()
חבילת בצל קצוץ קפוא, פלפל אדום וירוק, וסלרי, מופשר680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייק עגול העליון (1/2 אינץ ' עבה), גזוז]()
סטייק עגול העליון (1/2 אינץ ' עבה), גזוז23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
Asiago גבינה גריסים411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות חתוכות לקוביות באש2חתיכות טופי הית' בר
תיבול קריאולי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קמח לכל מטרה3
שיני שום, לחוץ283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת בצל קצוץ קפוא, פלפל אדום וירוק, וסלרי, מופשר680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייק עגול העליון (1/2 אינץ ' עבה), גזוז23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר מוזל ריזלינג Kabinett. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
