קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 50 דק.
מנות15
ציון בריאות10
מגזין

ג'ינג'ר אייל-חזיר מעושן סוכר חום

ג'ינג'ר אייל-חזיר מעושן סוכר חום
ג'ינג'ר אייל חום סוכר מעושן בשר חזיר עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 1154 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ויסקי, פחיות חריף ג'ינג'ר אייל, חרדל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו B-Side סוכר חום מעושן בריסקט, גלידת ג'ינג'ר עם סוכר חום, ו עוגיות סוכר חום-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הסר את העור מן החזיר, לקצץ שומן 1/4 אינץ ' עובי. הפוך חתכים רדודים בשומן 1 אינץ בנפרד בדפוס יהלום.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מניחים חזיר, צד שומן למעלה, במחבת צלייה; מוסיפים ג ' ינג ' ר אייל ובורבון למחבת. מכסים ברפיון בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
אופים, מכוסה, ב 325 במשך 4 עד 4 1/2 שעות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך קותחי בשר 140, צליעה עם מיצי מחבת כל 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים יחד סוכר חום ואת 4 החומרים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
6
הסר בשר חזיר מהתנור; לחשוף ומפזרים תערובת סוכר מעל בשר חזיר, תערובת לחיצה קלה לתוך שומן.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
אופים, חשוף, ב 325 במשך 20 עד 25 דקות או עד הקרום הוא השחמה ו מדחום בשר רושם 14
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
להעביר בשר חזיר ללוח חיתוך, ולתת לעמוד 15 דקות לפני גילוף.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך