קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

הודו ופלפלים טחונים של אמא

הודו ופלפלים טחונים של אמא
טורקיה הקרקע של אמא ופלפלים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. אם יש לכם אבקת צ'ילי, פטרוזיליה, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1243 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו הודו טחון ממולאים פלפלים, פלפלים ממולאים עם הודו טחון, ו הודו טחון פלפלים ממולאים טרגון-5 נקודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את הבצלים הקצוצים ואת הפלפל ומבשלים עד הבצלים והפלפלים מתרככים, כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיף את השום ומבשל 30 שניות יותר. 2 דוחפים את הירקות לקצה של צד אחד של המחבת ומניחים את הצד הזה של המחבת כך שהוא מחוץ למבער, הרחק מהחום. החלק הריק של המחבת צריך להיות ממש מעל המבער.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
הוסף עוד כף אחת או שתיים של שמן כדי לצפות את החלק הריק של המחבת. שים חתיכות מקומטות של הודו טחון במחבת, מפזרים מלח צ 'יפוטלה או אבקת צ' ילי.3 מבשלים את ההודו מבלי לערבב עד שהוא משחימים בצד אחד, ולאחר מכן להפוך את החתיכות על חום בצד השני. לאחר ההודו הוא רק מבושל דרך, מערבבים את הבצל והפלפלים, ומפזרים יותר מלח ואבקת צ ' ילי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
הסר מהחום. מערבבים פטרוזיליה קצוצה טרייה או כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
מגישים לבד, או עם אורז מאודה או אטריות.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת