הודו צלוי עם רוטב הודו פשוט

הודו צלוי עם רוטב טורקיה פשוט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו אבקת בצל, עלי מרווה, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו הודו צלוי פשוט עם רוטב הודו עשיר, הודו צלוי עם בריח יבש עם רוטב, ו הודו צלוי עם רוטב פורט (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה עם מים זורמים קרים, להתייבש. לקצץ עודף שומן. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

מערבבים חרדל, מרווה, פלפל שחור ושום. לשפשף תערובת חרדל תחת עור משוחרר על בשר. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת טורקיה. רגליים מאובטחות עם חוט מטבח.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

מניחים הודו, חזה למעלה, במחבת צלייה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

יוצקים 2 כוסות מרק מעל טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מניחים טורקיה בתנור; להפחית את טמפרטורת התנור ל 32

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים, חשופים, ב 325 במשך 2 שעות ו 20 דקות או עד מדחום מוכנס בחלק העבה ביותר של הירך רושמים 165, צוף טורקיה לעתים קרובות עם מיצי פאן.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

דַק-

מעבירים את טורקיה למגש גדול, בהזמנת 1/4 כוס טפטוף. רופף לכסות את טורקיה בנייר כסף, ולתת לעמוד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

שלב טפטופים שמורים, קמח, הבא 4 מרכיבים בסיר בינוני, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מערבבים בהדרגה הנותרים 2 מרק כוסות. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות או עד רוטב מתעבה, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים