קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

המבורגרים חזיר ופלפל

המבורגרים חזיר ופלפל
המבורגר חזיר ופלפל כפרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 858 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 58 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. אם יש לך מלח, טימין טחון, חמוץ גור gherkin, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו הטוב ביותר המבורגרים בשרניים עם בצל קלוי & פלפל מאיו, גרגרי פלפל סדוקים Crusted המבורגרים עם שמיר מלפפון חמוץ איולי, ו המבורגרים במדינה לבבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פלפלים בשקית אחסון מזון פלסטיק להכיל ולפצח אותם עם פטיש או מחבת קטנה לטחון גס מאוד.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים פלפל עם חזיר, שום, טימין וקצת מלח. הפוך 4 קציצות עבות, רזה יותר במרכז לבישול אפילו.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מחממים שמן זית כתית על חום בינוני גבוה. לבשל 6 דקות בכל צד. להגדיר המבורגרים על פרוסות לחם או תחתית לחמניה. למעלה עם חסה, פרוס gherkins ו שאלוט פרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
GherkinsGherkins
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מערבבים את רוטב החמוציות עם החרדל ומרח על צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים את צמרות על המבורגרים ומגישים.