המבורגרים כבש עם צ'אטני אדום וירוק

המבורגרים כבש עם צ'אטני אדום וירוק עגבניות עשויה להיות מה שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 476 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, עגבניות שזיף, שן שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו המבורגרים טלה מתובלים מרוקאים עם צ'אטני משמש-פלפל + פיסטוק פטה פסטו, פריטרים קינואה פריך עם עגבניות צ'אטני עגבניות ירוקות זברה ירוקה ירושה עגבניות, ו המבורגרים טלה עם האריסה הירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

הכן גריל לבישול.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מרתיחים חומץ, סירופ, שום, זנגביל, כמון, פתיתי פלפל אדום בסיר קטן עד מעובה מופחת על 2 כפות, 2 עד 3 דקות (לצפות בזהירות).

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

3 תותים קפואים ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

הסר מחום ומערבבים עגבניות ומלח לפי הטעם. מערבבים בכוסברה ממש לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

טופס כבש לתוך 4 (3/4 אינץ ' עבה) קציצות ועונה עם מלח ופלפל. גריל על מתלה משומן קל להגדיר 5 עד 6 אינץ ' מעל גחלים זוהרות על 4 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות