קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

המבורגרים כחולים-רוגולה

המבורגרים כחולים-רוגולה
המבורגרים כחולים-רוגולה הוא מתכון אמריקאי המגיש 4. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 49 גרם חלבון, 57 גרם שומן, ובסך הכל 848 קלוריות. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סינטה טחונה, מלח ופלפל, פטרוזיליה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 77 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה סביב 50 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 92%, המנה הזו נהדרת. מתכונים דומים: המבורגרים כחולים-רוגולה, המבורגרים כחולים ממולאים, ו המבורגרים גבינה כחולה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים 1 כף שמן זית ו 1 כף חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
מוסיפים בצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד לקרמל ומתוק, כ -20 דקות. מערבבים סוכר ומים לבצל ואז מוסיפים חרדל, משלבים ומכבים את האש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
שלבו בשר עם שום, ווסטרשייר, פטרוזיליה, מלח ופלפל, צרו 4 קציצות דקות יותר במרכז ועבות יותר בקצוות לבישול אחיד. כמו כן, ההמבורגרים יתנפחו בזמן שהם מתבשלים, זה יעניק להמבורגרים המבושלים עובי אחיד. מבשלים קציצות 8 דקות הופכים פעם אחת לעשייה בינונית, 1 עד 2 דקות פחות לקציצות נדירות, 1 עד 2 דקות יותר להמבורגרים בינוניים היטב. ברגע האחרון של זמן הבישול, המבורגרים מובילים עם כמה פרוסות כחול קמבוזולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
קמבוזולהקמבוזולה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
מניחים המבורגרים על תחתית הלחמנייה ומעליהם מעט ארוגולה ובצל מזוגג חרדל, מניחים צמרות במקום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

מרלו, מלבק וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור המבורגר. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות מרתפי קסטורו יין מרלו. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
מרתפי קסטורו יין מרלו
מרתפי קסטורו יין מרלו
למרלו האדום הלבן הזה יש אף מלא של אוכמניות, דובדבנים מיובשים, ובנים ממוסגרים על ידי שוקולד מריר ותבליני אפייה. הפה מתחיל בחמוציות ושזיפים ומסתיים בטאנינים בינוניים ובאלון וניל בינוני.