קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

המבורגרים משולש

המבורגרים משולש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים B טריפל. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1238 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 71 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך סוכר של ממתקים, רוטב סויה, גבינת צ'דר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו 4th של יולי המבורגרים חלבון משולש, הטוב ביותר של המבורגרים בריטיים עם צ'יפס מבושל משולש, ו עוגיות שוקולד צ'יפס משולשות עם בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הרוטב: בקערה, לערבב את עמילן תירס, סוכר ממתקים, פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור. במחבת גדולה מעל חום נמוך, לשלב את הוויסקי, 1 כוס מים, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, סירופ מייפל, שמן שומשום, חומץ, חרדל, שום, בצל, טבסקו, סוכר חום וסוכר מגורען. להעלות את החום לרתיחה ולאט לאט להוסיף את התערובת היבשה אל רטוב, לטאטא במרץ כמו שאתה הולך. כאשר התערובת משולבת היטב, לבשל על 1 יותר דקה. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת סוכראבקת סוכר
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
סוכר מגורעןסוכר מגורען
פלפל קאייןפלפל קאיין
סוכר חוםסוכר חום
סירופ מייפלסירופ מייפל
עמילן תירסעמילן תירס
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
בורבוןבורבון
חרדלחרדל
רוטב טבסקורוטב טבסקו
חומץחומץ
שוםשום
בצלבצל
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
מחבתמחבת
2
מחממים גריל או מחממים על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
גרילגריל
3
הפוך את ההמבורגרים: ליצור את הבשר לתוך 6 קציצות. העונה קלה עם מלח, פלפל ומלח שום. גריל קציצות בינוני, 4 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח שוםמלח שום
פלפלפלפל
בשרבשר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הוסף 2 רצועות בייקון לכל קציצה. ממיסים פרוסה עבה של גבינה מעושנת על כל המבורגר בייקון.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעושנתגבינה מעושנת
בייקוןבייקון
5
מניחים את ההמבורגרים בין הלחמניות, מטפטף כמות נדיבה של רוטב בורבון על כל המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
רוטברוטב
גלולגלול
6
צילום: ג ' ניפר קוסיי

מרכיבים

122 כפות חמאה מומסתבייקון עבה לחתוך smokehouse, מבושל עד פריךבייקון עבה לחתוך smokehouse, מבושל עד פריך33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרוויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם62 כפות חמאה מומסתפרוסות עבות גבינת צ'דר מעושנתפרוסות עבות גבינת צ'דר מעושנת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםרגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון6שרימפס וורידיםפלפל ומלח שוםפלפל ומלח שום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אנגוס טחון בחירה Usda צ'אקאנגוס טחון בחירה Usda צ'אק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ מייפל טהורסירופ מייפל טהור1אוראו ממולאים כפוליםבצל טחוןבצל טחון0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום6שרימפס וורידיםמלחמלח791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות6לחמניות מאפייה טריות, קלוי וחמאהלחמניות מאפייה טריות, קלוי וחמאה2חתיכות טופי הית' בררוטב טבסקורוטב טבסקו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר